Vill du odla i ditt kök? Jag har odlat groddar och skott inomhus i mer än 30 år och coachar dig gärna. Under maj månad får de första fem som mailar mig en timmes fri coachning. Gäller för Stockholmsområdet.
Kontaktuppgifter finns längst ner på sidan.

Har du butik / café / restaurang?
Välsmakande och nyttig choklad höjer dina kunders upplevelse och de får ännu en anledning att komma tillbaka.

Klicka HÄR för att se sortimentet: Zebeda Chocolate:
PACARI ekologisk fair trade, raw.
New Tree chokladen med hälsoeffekter Blanxart handgjord choklad sedan 1954 Tango praliner Belgiska praliner med fransk och italiensk touch.

Ring eller maila.
kontaktuppgifter längst ner på sidan

• Lägg 1 dl frön eller bönor i en
  burk / skål / kanna. Häll på mycket vatten. Låt stå 5-7 tim.
• Häll av blötläggningsvattnet och skölj noga. Ställ burken i vanlig rumsvärme.
• Skölj 2 ggr/dag. Efter 3-5 dagar (beroende på sort) är groddarna klara.
• Ställ burken i ett fönster några timmar så blir de gröna och klorofyllrika.

Förvara groddarna i kylskåpet. De håller minst 5-7 dagar.
Man sköljer av två skäl: 1) Groddarna behöver fukt och 2) På insidan av skalen kan bildas mögel. Det förhindras om man sköljer ordentligt. Ta för vana att lukta på groddarna innan du serverar dem. Om de luktar illa - släng dem och börja om.

Kalender 2010:

Provning Hem-ligt i Lindesberg - 18 juni